Colombia

Intorno a Medellín, nella regione di Antioquia, le Ande scendono in valli profonde e le piantagioni salgono sui fianchi delle montagne fin dove arriva la nebbia. È la terra del caffè colombiano per eccellenza. Qui le famiglie di cafeteros raccolgono a mano solo le ciliegie mature e ripassano più volte sulla stessa pianta. “Supremo” indica la selezione dei chicchi più grandi. I torrefattori di Foggy Mug lo hanno voluto per la sua dolcezza piena: cacao e caramello, corpo rotondo e un equilibrio che fa sentire a casa anche dall’altra parte dell’oceano.